whycomputer.com >> Rangkaian komputer >  >> Internet

Bilah Berdimples vs Bilah Halus

Di pasaran terdapat pelbagai jenis pisau masak yang direka khas untuk jenis makanan dan teknik pemotongan tertentu. Pisau berdimples dan bilah halus membolehkan chef menghasilkan potongan yang berbeza.

Fungsi

Pisau masak tertentu dilengkapi dengan dimples, atau yang juga dipanggil ‘granton edge’, yang membantu chef. Dimples ini ialah tikungan kecil dan berselip di sepanjang permukaan pisau berhampiran tikul. Tujuannya adalah mengurangkan daya rekat semasa pisau memotong makanan, memudahkan penarikan kembali pisau, serta mengurangkan makanan yang melekat pada bilah.

Kelebihan

Biasanya dimples diletakkan pada pisau yang memotong daging atau sayur-sayuran besar. Apabila memotong bahan berair dan dalam seperti daging merah atau sayur berair, bilah halus cenderung tertarik. Dimples yang lebih besar dapat mengurangkan masalah ini dan memudahkan pemindahan pisau.

Pertimbangan

Pisau bilah halus boleh memotong daging, tetapi pisau berdimples lebih sesuai untuk daging tebal. Pisau beveled mempunyai bilah halus tetapi tipis di tikul, memberikan potongan sangat tipis. Sama seperti dimples, penonjolan ini memudahkan proses pemotongan.


URL:https://ms.whycomputer.com/internet/1015004894.html

Internet
  • Membuat Blog Tambahan di Blogger: Panduan Lengkap

    Blogger ialah platform blogging yang membolehkan anda berkongsi kehidupan seharian dengan dunia tanpa meninggalkan keselesaan rumah anda. Sesetengah pengguna bahkan memiliki lebih daripada satu blog. Panduan ini akan memaparkan cara mudah menambah satu lagi blog di akaun Blogger anda. Langkah 1 Masu

  • Panduan Meletakkan Iklan Klasifikasi di Craigslist

    Craigslist menerima lebih daripada 50 bilian tontonan halaman setiap bulan, jadi anda telah memilih platform yang tepat untuk menyiarkan iklan klasifikasinya. Anda boleh meletakkan iklan percuma tanpa akaun atau log masuk, tetapi mendaftar akan memudahkan anda mengedit dan menyiarkan semula. Pilih K

  • Bagaimana Memperoleh URL Blogger Baru untuk Blog Anda

    Memperoleh URL Blogger Baru Blog Blogger anda adalah laman web peribadi yang boleh anda gunakan untuk tujuan peribadi atau profesional. URL Blogger ialah alamat Web yang digunakan pengunjung untuk mengakses kiriman anda. Apabila anda membuat blog, anda boleh menetapkan URL khusus, selagi ia masih te

Rangkaian komputer © https://ms.whycomputer.com